브라질너트 효능 및 부작용

브라질너트 효능
및 부작용과 복용방법

 

건강한 사람들, 혹은 건강에 신경을 쓰는 사람들이라면 누구나 다 견과류가 몸에 좋다는 사실을 알고 있을 겁니다.

 

그렇다면 '셀레늄의 왕'이라고도 불리는 브라질너트는 알고 계십니까?

 

오늘은 견과류 중에서도 부드럽고 크기만큼이나 영양소가 가득 차있는 브라질너트의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

브라질너트는 무엇인가?

 

브라질너트는 그 이름과 같이 브라질을 포함한 볼리비아, 페루 등 아마존 열대우림에 서식하는 나무의 견과류로서 인위적인 재배가 불가능하며 약 420일간 자란 열매가 스스로 땅에 떨어져야만 손으로 채집할 수 있는 귀한 열매입니다.

 

버터와 같이 부드러운 식감과 혀 끝에서부터 느껴지는 고소한 풍미로 인기가 매우 높은 식품이며, 에너지의 밀도가 매우 높고 영양가가 높으며, 특히 필수 영양소인 세레늄이 고농축 되어있는 훌륭한 공급원 중 하나입니다. 

 

 

브라질너트의 영양성분

 

브라질너트의 100g당 영양성분은 다음과 같습니다.

 

열량	656kcal
탄수화물	12.27g
지방	66.43g
단백질	14.32g
비타민C	0.7mg
비타민E	5.73mg
티아민	0.617mg
리보플라빈	0.035mg
나이아신	0.295mg
비타민B6	0.101mg
엽산	22μg
칼슘	160mg
철분	2.43mg
마그네슘	376mg
망간	1.2mg
인	725mg
칼륨	659mg
나트륨	3mg
아연	4.06mg
수분	3.48g
셀레늄	1917μg
베타 시토스테롤	64mg

※ 출처: USDA Nutrient Database

 

브라질너트가 유명한 이유 중 하나는 바로 높은 셀레늄 함량에 있습니다. 브라질너트는 항산화 특성을 지닌 필수 미네랄인 셀레늄의 함량이 가장 풍부한 식품 공급원 중 하나입니다.

 

또한 브라질너트는 건강한 지방인 단일 불포화 지방이 비율이 높습니다. 그리고 약간의 단백질과 마그네슘, 아연, 칼슘, 망간 및 비타민 E 등 인체에 필요한 중요 영양소의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

브라질너트의 4가지 대표적 효능

 

• 갑상선 기능 개선
• 염증 개선
• 심장질환 예방
• 뇌 기능 향상

 

갑상선 건강에 매우 좋습니다.

 

셀레늄은 세계 보건기구 WHO와 유엔 식량농업기구 FAO에서 인간이 반드시 섭취해야 할 필수 영양소로 인정받은 바 있으며 체내 합성이 불가능하기 때문에 약품이 아닌 반드시 음식으로만 섭취가 가능한 영양소 중 하나입니다.

 

셀레늄이 결핍되면 수면, 기분, 집중력 및 신진대사에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 호르몬의 불균형을 유발할 수 있습니다. 특히 갑상선은 이 셀레늄을 사용하여 티록신 호르몬(T4)을 활성 형태인 트리 요오드 티 로닌 호르몬(T3)으로 전환하는데, 부족할 경우 갑상선 기능이 저하되며 갑상선의 문제를 일으키게 됩니다.

 

브라질너트 한 개에는 이 셀레늄의 하루 권장량이 포함되어있습니다. 하루에 한 알만 먹어도 갑상선 건강을 개선하거나 유지할 수 있습니다. 참 쉽죠?

 

 

강력한 항 염증 개선 식품입니다.

 

브라질너트에는 셀레늄을 포함하여, 비타민E, 페놀과 같은 항산화제가 풍부합니다.

 

브라질너트를 장기적으로 매일 하루에 한 알만 먹어도 이러한 자유라디칼로 인한 산화 스트레스 및 손상으로부터 세포를 보호하고 체내의 염증을 줄일 수 있습니다.

 

콜레스테롤의 수치를 건강하게 관리하여 심장 질환을 예방합니다.

 

브라질너트는 고도의 불포화지방과 같은 심장 건강에 좋은 지방산을 함유하고 있고, 위에서 말씀드렸듯 강력한 항산화제와 미네랄, 섬유질이 풍부하여 심장질환의 위험을 낮추는데 많은 도움을 주는 식품입니다.

 

나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시키며 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤의 수치를 높이며 혈관 기능을 개선하여 심장을 건강하게 유지할 수 있도록 도와준다고 할 수 있겠습니다.

 

뇌가 건강해집니다.

 

엘라그산은 수많은 과일과 채소에서 발견되는 천연 페놀 항산화제입니다. 이것은 뇌신경을 보호하여 항 우울 효과 등 항산화와 항염증 작용을 가지고 있습니다. 브라질너트에는 이러한 엘라그산으로 알려진 폴리페놀이 포함되어있습니다.

 

또한 셀레늄의 수치가 낮을 경우 알프 하이머 및 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환에 걸릴 확률이 높다고 합니다. 이는 충분한 셀레늄이 뇌 건강에 미치는 영향이 크다고 볼 수 있습니다.

 

 

브라질너트 부작용은?

 

알레르기

 

견과류 알레르기가 있는 사람이라면 전문적인 의사의 판단이 필요합니다.

 

일반적으로 젊은 나이에 발견되며 경미한 증상으로는 비염, 발진 또는 천식이 나타날 수 있습니다. 

 

자녀가 견과류에 알레르기가 있다고 의심이 되는 경우 반드시 알레르기 전문의와 상담해주시기 바랍니다.

 

부작용

 

브라질너트 알레르기가 없다면 전반적으로 부작용 없이 유익한 효과를 보실 수 있겠지만, 좋은 식품이라 하더라도 과다 복용 시 다음과 같은 문제가 발생할 수 있으므로 주의하셔야 합니다.

 

브라질너트의 셀레늄은 과다 복용 시 매우 드물게 독성을 유발할 수 있습니다. 셀레노증이라고 알려져 있으며 호흡에 문제가 생기며 심하면 심장마비, 심부전을 일으킬 수 있습니다.

 

그래서 브라질너트는 일일 섭취량을 반드시 지켜서 먹는 것이 매우 매우 매우 중요합니다.

 

 

 

브라질너트 복용법과 하루 권장량

 

일일 권장량 1 ~ 3 개

 

셀레늄이 브라질너트의 하루 권장량을 정한다고 해도 과언이 아닐 정도입니다.

 

셀레늄의 안전한 하루 섭취량은 400 mcg으로 브라질너트 하루 3개 이하로만 섭취하는 것이 좋습니다. 또, 브라질너트 섭취 중 보충제 등의 영양제를 섭취할 때 셀레늄 함유량을 반드시 확인하시어 하루 권장량을 넘기지 않도록 주의를 기울여야겠습니다.

 

하루에 딱 1개만 먹어도 브라질너트로 얻을 수 있는 필수 영양소 권장량을 섭취할 수 있기 때문에 장기적 섭취를 계획 중이라면 그냥 하루 1개만 드시는 게 어떤가요?

 

 

 

지금까지 슈퍼푸드 브라질너트의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사드리며, 오늘도 건강한 하루 보내세요~😏