건강ㆍ정보7 변비 개선부터 항암효과까지! 만능과일 무화과의 효능과 부작용 변비 개선부터 항암효과까지! 만능 과일 무화과의 효능과 부작용 8월부터 11월 사이 가을이 한창인 지금 딱 제철 과일인 무화과. 여러분들은 무화과 좋아하시나요? 무화과(無花果)는 꽃이 없이 열리는 열매라는 뜻을 가지고 있습니다. 실제로 무화과가 열리기 전까지 우리는 무화과나무에서 꽃을 찾아볼 수 없습니다. 그러나 어떤 식물도 꽃을 피우지 않고 열매를 맺지 않는다는 것을 우리는 알고 있죠. 무화과는 특이하게도 꽃이 없는 것이 아니라 꽃이 숨어있는 열매로, 열매 속에 있는 과육 그 자체가 무화과의 꽃이라고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 실제로 먹어보면 달콤한 맛도 있지만 약간의 풀 맛이 느껴지기도 합니다. 이러한 특징 때문에 섭취함에 있어 개인별로 뚜렷하게 호불호가 갈리는 편입니다. 그렇다면 이토록 특이하.. 2022. 10. 20. 보리수 열매의 효능과 부작용, 어떻게 먹을까? 보리수 열매의 효능과 부작용, 어떻게 먹을까? 매년 6~7월이 되면 빨갛게 익은 탐스러운 열매를 주렁주렁 달고 있는 보리수나무를 아십니까? 저에게는 포리똥나무로 더 익숙합니다만, 지역에 따라 파리똥으로도 불리는 등 이름이 참 다양한 나무입니다. 이 보리수나무는 잎, 줄기, 뿌리, 열매 모두 약재로 쓰일 만큼 버릴 것 하나 없는 건강한 작물이라 할 수 있는데요. 오늘은 이 보리수 열매의 효능과 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 보리수 열매는 어떻게 생겼을까? 보리수 열매는 얼핏 구기자 또는 산수유 열매와 비슷하게 생겼습니다. 지름은 평균 1~2cm 정도로 매우 작고 가늘며, 껍질은 쉽게 구멍이 날 정도로 매우 얇고 섬세하여 금방 물러집니다. 껍질 표면에 은색 반점이 덮인 것이 특징.. 2022. 7. 3. 호두의 효능과 하루 섭취량, 부작용은 없을까? 호두의 효능과 하루 섭취량, 부작용은 없을까? 호두는 페르시아에서 시작되어 아시아와 유럽으로 널리 퍼져 수천 년 동안 사랑받아왔습니다. 견과류 중 영양이 가장 많이 함유되어있으며 공부에 도움이 되는 건뇌 식품으로 굉장히 유명합니다. 동의보감에 따르면 '호두는 우리의 몸은 튼튼하게 해 주며, 피부를 윤택하게 만들고, 머리털을 검어지게 하며 기혈을 보하고 하초 명문을 보한다'라고 명시되어있습니다. 여기서 명문이랑 인체에 절대로 필요한 열에너지를 간직한 생명의 문을 의미한다고 합니다. 호두는 사람의 뇌처럼 생긴 골프공 크기의 딱딱한 황갈색 껍질을 가진 씨앗으로, 그 안의 과육이 우리가 먹는 호두입니다. 지방, 단백질, 칼슘, 포도당, 비타민 B 등이 들어있습니다. 때때로 약간의 쓴 맛을 가지고 있지만 대체로 .. 2021. 1. 30. 비만도 계산기, 나의 비만도 쉽게 체크하자 비만도 계산기, 나의 비만도 쉽게 체크하자! 2021년 시작부터 정말 역대급으로 대대적인 폭설과 추위, 그리고 코로나 때문에 어디 나가지도 못하고 집에서 잔뜩 움츠려 지내셨나요? 추운 겨울이 가고 봄이 오게 되면 두터운 패딩을 벗어던질 때쯤 우리는 어쩌면 충격을 받을지도 모릅니다. 게다가 한번 늘기 시작한 체중은 좀처럼 멈추질 않고 불어나는데 이것이 정말 엄청난 스트레스의 원인이 아닐 수 없겠죠. 저 역시 다가올 여름을 위해 오늘부터라도 다이어트를 반드시 시작해야만 합니다. 😭 오늘은 다이어트를 시작하기 전 현재 나의 비만도를 확인하기 위해 정말 쉽고 간단하게 체크가 가능한 비만도 계산기를 소개해보려고 합니다. 비만도 계산기 제가 오늘 소개할 비만도 계산기는 질병관리본부에서 직접 제공하였으며, 비만도를 .. 2021. 1. 23. 브라질너트 효능 및 부작용 브라질너트 효능 및 부작용과 복용방법 건강한 사람들, 혹은 건강에 신경을 쓰는 사람들이라면 누구나 다 견과류가 몸에 좋다는 사실을 알고 있을 겁니다. 그렇다면 '셀레늄의 왕'이라고도 불리는 브라질너트는 알고 계십니까? 오늘은 견과류 중에서도 부드럽고 크기만큼이나 영양소가 가득 차있는 브라질너트의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 브라질너트는 무엇인가? 브라질너트는 그 이름과 같이 브라질을 포함한 볼리비아, 페루 등 아마존 열대우림에 서식하는 나무의 견과류로서 인위적인 재배가 불가능하며 약 420일간 자란 열매가 스스로 땅에 떨어져야만 손으로 채집할 수 있는 귀한 열매입니다. 버터와 같이 부드러운 식감과 혀 끝에서부터 느껴지는 고소한 풍미로 인기가 매우 높은 식품이며, 에너지의 밀도가 매우 높.. 2021. 1. 22. 퀴노아 효능과 부작용, 알고 먹으면 더 좋은 퀴노아 퀴노아 효능과 부작용, 알고 먹으면 더 좋은 퀴노아 퀴노아 들어보셨나요? 퀴노아는 세계에서 가장 인기 있는 건강식품 중 하나입니다. 왜 이렇게 인기가 있을까요? 오늘은 영양가 넘치는 퀴노아의 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 퀴노아는 무엇인가? 수천 년 전 남아메리카의 중심부인 페루, 칠레, 볼리비아 등에서 태어난 퀴노아는 원래 잉카와 그 후손들의 주식을 담당하고 있었습니다. 잉카어로 "the mother grain" 즉 '어머니의 곡식'이라고 불렸었지만, 세월이 흘러 전 세계에 유행되면서 '슈퍼 푸드'로서 더 많이 알려지고 있습니다. 쿠스쿠스 또는 쌀의 우수한 대안책으로서 떠오르고 있는 퀴노아는 시각적으로 보기에 쌀이나 찹쌀을 닮아 곡물이라고 많이 오해하지만 사실은 곡물이 아닌 씨앗.. 2021. 1. 22. 콜라비 효능 및 부작용 확인해보자 콜라비 효능 및 부작용 확인해보자. 보라색, 자색의 채소가 몸에 좋다는 말 혹시 들어보셨나요? 건강에 조금이라도 관심이 있는 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요. 오늘은 건강한 보라색 채소 콜라비의 효능과 부작용 등 자세히 확인해보도록 하겠습니다. 콜라비는 무엇인가? 콜라비의 어원은 양배추를 뜻하는 독일어 콜(Kohl)과 순무를 뜻하는 라비(Rabi)의 합성어입니다. 유럽이 원산지인 콜라비는 순 우리말로 "순무 양배추"라고도 불리지만, 대부분의 사람들은 어원 그대로 "콜라비(Kohlrabi)"라고 부르고 있습니다. 어원을 보면 아시겠지만 양배추와 순무의 교배종이라는 것을 알 수 있고, 흔히 보라색의 콜라비를 많이 알고 계시겠지만, 교배 방법에 따라 양배추와 같은 녹색, 흰색, 보라색 등 다양한 색상으.. 2021. 1. 21. 이전 1 다음
